大豆の次世代　食の安全プログラム　Healthy Grain

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商材紹介

「Healthy Grain（ヘルシーグレイン）」とは、ケベック州農務省監理の下、ACSH（Association Cultures Sans Herbicide）が運営している「環境保護を前提に生産者をサポートすること」を趣旨とした無農薬栽培プログラムです。
「Healthy Grain Program」の農産物は、全てNon-GMO（非遺伝子組換え）品種を使用し、生育期間中に化学肥料・除草剤・殺虫剤等を使用せずに栽培及び収穫されます。

「Healthy Grain」の基本規定を以下列記します

１,「Healthy Grain」では、いかなる除草剤・殺虫剤も栽培している年は使用してはならない
２,「Healthy Grain」では、隣接する畑で除草剤等の使用があり、何らかの方法で作物に付着した場合には、証明は受けられない
３,「Healthy Grain」では、栽培している年は、化学肥料の使用は禁止
４,「Healthy Grain」では、栽培している年は、都市廃棄物の使用は禁止
５,「Healthy Grain」では、遺伝子組換え種子の使用は禁止
６,「Healthy Grain」では、堆肥・有機肥料及び液体有機肥料については、使用可能
７,「Healthy Grain」では、証明を受ける為の区画とそれ以外の区画には、溝・柵・水路やあぜなどで物理的に仕切る必要がある
８,「Healthy Grain」では、証明される作物は、それ以外のものとは別の場所で保管されなければならない

「Healthy Grain」と「Organic」との違いを以下に表記します。

Healthy Grain	Organic
栽培期間中１年間、化学物質を使用しない	最低３年間、化学物質を使用しない
いずれも種子は、非遺伝子組換え（ＮＯＮ－ＧＭＯ）を使用
最低７回のほ場検査	期間中、１回のほ場検査
通常栽培のものよりも若干のコスト高	通常栽培のものよりもかなり高価
証明は、生産者団体及びケベック農務省	証明は、生産者団体または民間
政府機関（ケベック農務省）により監理される	ケベック政府の規格に準ずる

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